La Tavola Siciliana
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DAS ERWARTET DICH
Sizilien ist eine Insel voller Kontraste – und genau das spiegelt sich auch in ihrer Küche wider. Frischer Fisch, hausgemachte Pasta, sonnengereiftes Gemüse, aromatische Kräuter und traditionelle Familienrezepte machen sie zu einer der vielfältigsten Regionen Italiens.
In diesem Kochkurs entführt dich Chef Sascha Piontek auf eine kulinarische Reise durch Sizilien. Gemeinsam bereitet ihr authentische Klassiker der sizilianischen Küche zu – von der süß-säuerlichen Caponata über handgerollte Busiate mit Pesto Trapanese bis hin zu ofengebackenen Sardinen, einer klassischen Parmigiana di Melanzane und knusprigen Cannoli mit Ricotta.
Freue dich auf echtes italienisches Soul Food, traditionelle Handwerkskunst und die unverwechselbaren Aromen Siziliens – ein Abend voller Genuss, mediterraner Lebensfreude und kulinarischer Inspiration.
ALLES DABEI
4 stundiges Event ab 8 Teilnehmer und für maximal 12 Teilnehmer
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Empfang: Cava Brut Nature und gruß aus der Küche
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Getränke inklusive: Vino de la casa (Rot oder Weis), Wasser, Säfte und Schorlen, 1 x Kaffe und 1 x Digestif
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Weitere Getränke und Olivias Weinkarte, stehen vor Ort zum angemessenen Preise zur Verfügung
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Alle Rezepte zum nachkochen / Chef und Servicepersonal
BITTE BEI ANMELDUNG MITTEILEN: ALLERGIEN // UNVERTRÄGLICHKEITEN UND/ODER VEGETARISCH
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