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DAS ERWARTET DICH

Tapas son amores. Komm und kocht mit La Jefa des Hauses, Nieves García und lernt authentische Tapas Rezepte, naturalmente mit Akzent.

Ein Gaumenfest mit Scampis, Alioli, Pimientos, Olivas, Tortilla, Pilze... Ay mamá, qué rico! Und das alles mit wirklich viele Vegetarische Optionen. Aber geht das wirklich? Claro que si!

Nieves zeigt dir alle Tricks und Tipps, zusammen mit vielen Anekdoten und Geschichten zum Spanischen traditionelle und moderne Esskultur. Brauchst du noch eine Empfehlung zum Essen beim nächsten Besuch in dein Lieblings Urlaubsort? Haben wir auch!

Nieves spricht Deutsch, Englisch und por supuesto, Español.
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NEU! Inklusive Getränke & Digestiv Verkostung!

DAS MENUE

Rosmarin eingelegte Oliven und Serrano Schinken als Gruß aus der Küche

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Hausgemachte Safran-Alioli

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Salmorejo Cordobés Tomatensuppe im Sommer // Escalivada Catalana im Winter*

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Argentinische Riesen rote Scampis a la Plancha, mit Knoblauch-Gindilla und Zitronensaft

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BIO Kräuter Seitlinge a la Plancha als vegetarische Variation

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Pintxos aus Sobrasada Mallorquina Wurst, Mahonkäse und Birne

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Der klassiker: Tortilla española, nach original Mamas Rezept

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Pimientos de Padrón

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Tarta de Santiago. Exquisiter Mandelkuchen mit Mango Sorbet als Topping

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OLIVIA KOCHT GESUND, VIELFALTIG UND NACHHALTIG

HAU DIE SONNE IN DIE PFANNE!

* Wir variieren unsere Rezepte je nach Saison, das Rezeptheft zum Kurs beinhaltet aber alle Rezepte!

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ALLES DABEI

4 stundiges Event ab 8 Teilnehmer und für maximal 12 Teilnehmer

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Empfang: Cava Brut Nature und gruß aus der Küche

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Getränke inklusive: Vino de la casa (Rot oder Weis), Wasser, Säfte und Schorlen, 1 x Kaffe und 1 x Digestif

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Weitere Getränke und Olivias Weinkarte, stehen vor Ort zum angemessenen Preise zur Verfügung

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Alle Rezepte zum nachkochen / Chef und Servicepersonal

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Noch Fragen?

Ihr Lieben! Wir sind in der Küche und bieten deshalb zurzeit leider keinen Telefonservice oder Ticket Hotline an.

Habt ihr Fragen zu Kochkursen, Tickets und Gutscheinen?
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‍Auch für Anfragen in Bezug auf Private Events, sowie Teambuilding Kochevents, Catering und alles weitere,
wende dich bitte direkt für ein personalisiertes Angebot an:

events@olivia-hamburg.com
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