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WAS ERWARTET DICH`?
Zu diesem Event
Deine Gaumen, deine Augen und deine Hände werden glauben, dass du wirklich in Mexiko bist, bei Nieves G´arcías mexikanischen Kochkurs. Mexiko war noch nie so nah.!
„Die Ernährungswissenschaftlerin Nieves Garcia ist in Madrid geboren und lebt seit rund 20 Jahren in Hamburg und hat zwei Töchter. Schon in ihrer Kindheit stand sie zusammen mit Oma oder Mutter am Herd. "Kochen bedeutet für mich Lebensqualität und Gesundheit." In Hamburg hat sie die Kochschule "Olivia" eröffnet. Hier will sie Menschen gesundes und leckeres Essen nahebringen. Es soll aber vor allem auch ein Ort zum gemeinsamen Kochen und Genießen sein, wie sie es aus ihrer Heimat kennt“ Quelle ZDF.
ENTRANTES Y SALSAS
Salsa verde aus "Tomatillo" (v)
Pico de gallo(v)
Cebolla encurtida - Zwiebeln in Pampelmuse mariniert (v)
Frijoles refritos – Bohnenmus (v)
Guacamole (v optional)
Totopos - Mais Chips
ENCHILADAS
Olivias Mole poblano - Mexikanische Kakao-Chili-Sauce
Hühnerbrust oder Gemüsestreifen
TACOS
Cochinita pibil (veg.)
EL POSTRE
Olivias Fake Cake – Mexican Edition Mit Cajeta und Mango.
V = Vegan
Veg = Vegetarisch
Salsa verde aus "Tomatillo" (v)
Pico de gallo(v)
Cebolla encurtida - Zwiebeln in Pampelmuse mariniert (v)
Frijoles refritos – Bohnenmus (v)
Guacamole (v optional)
Totopos - Mais Chips
ENCHILADAS
Olivias Mole poblano - Mexikanische Kakao-Chili-Sauce
Hühnerbrust oder Gemüsestreifen
TACOS
Cochinita pibil (veg.)
EL POSTRE
Olivias Fake Cake – Mexican Edition Mit Cajeta und Mango.
V = Vegan
Veg = Vegetarisch
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Auch für Anfragen in Bezug auf Private Events, sowie Teambuilding Kochevents, Catering und alles weitere,
wende dich bitte direkt für ein personalisiertes Angebot an:
events@olivia-hamburg.com
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